FRCours de cuisine : 3 poissons, 3 cuissons - Lyon
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Cru, en marinade, poêlé, mijoté, effiloché ou en rillettes : le poisson offre de nombreuses possibilités, mais peut intimider les cuisiniers en herbe.
Au cours de cet atelier de 3 heures, rejoignez notre chef et découvrez trois techniques pour préparer et cuire le poisson, tout en apprenant à mieux comprendre ses spécificités afin de le cuisiner facilement toute l’année.
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