Cours de cuisine : 3 viandes, 3 sauces, 3 accompagnements - Lille
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Détails du produit
Des plats inspirés des grands classiques de bistrot, revisités par nos chefs grâce à la qualité des produits et aux techniques culinaires utilisées. Avec le cours 3 viandes, 3 sauces, 3 accompagnements à Lille, profitez d’un atelier de 3 heures pour apprendre à préparer et cuire la viande de différentes façons.
Plusieurs pièces de viande et de volaille sont abordées, ainsi que les sauces qui les subliment, afin de maîtriser leur sélection, leur préparation et les cuissons adaptées.
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