FRCours de cuisine autour du sarrasin - Lyon
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Détails du produit
Naturellement sans gluten et apprécié pour sa richesse en fibres, le sarrasin s'invite aujourd'hui dans de nombreuses recettes, bien au-delà de la traditionnelle galette bretonne.
À la fois rustique, gourmand et polyvalent, il se prête aussi bien aux préparations salées qu'aux créations sucrées. Lors de cet atelier de 3 heures, notre chef à Lyon vous propose de découvrir toutes les facettes de cette céréale emblématique à travers la réalisation d'un menu complet autour du blé noir. Une belle occasion d'apprendre à cuisiner le sarrasin autrement et d'enrichir votre répertoire de recettes du quotidien.
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