FRCours de cuisine chinoise : les bao - Lille
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Star de la street-food asiatique, le bao est une petite brioche d’origine chinoise, généralement garnie de porc et cuite à la vapeur. Découvrez comment réaliser de savoureux baos umami, comme en Asie,en direct de Lille.
Lors de cet atelier de 2 heures, notre chef vous accompagne pour apprendre à confectionner les brioches bao ainsi que leur version sandwich, les gua bao, à partir de produits non transformés.
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