FRCours de cuisine chinoise : les bao - Paris
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Star de la street-food asiatique, le bao est une petite brioche d'origine chinoise farcie au porc et cuite à la vapeur. Découvrez les secrets pour réaliser de savoureux baos umamis comme en Asie, en direct de Paris.
Lors de cet atelier de 2 heures, notre chef vous accompagne pour apprendre à confectionner les brioches bao ainsi que leur version sandwich, les gua bao, à partir de produits non transformés.
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