FRCours de cuisine chinoise : Les dim sum - Lyon
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Détails du produit
Le dim sum, ce petit ravioli à base de farine de riz, garni puis cuit à la vapeur dans de petits paniers en bambou.
Et si vous appreniez à les réaliser vous-même avec différentes options : poisson, viande ou végétarien ? Ces bouchées délicates séduisent les amateurs de saveurs umami en quête de nouvelles découvertes. Lors de cet atelier de 2 heures, notre chef vous accompagne pour fabriquer des dim sum avec trois farces différentes.
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