FRCours de cuisine du monde : Les curry - Lyon
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Le curry n’est pas une épice à proprement parler… c’est un mélange d’épices. Madras, vadouvan, garam massala, rouge, jaune, vert… Il existe tout autant de mélanges de curry que de façon de l’utiliser en cuisine.
Rejoignez notre Chef passionné dans cet atelier de 3 heures à Lyon, qui vous apprendra à aborder le curry à travers trois origines de la cuisine asiatique et à créer votre pâte de curry.
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