FRCours de cuisine française autour du canard à Lyon
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Impossible d’imaginer les fêtes de fin d’année sans foie gras ? Et si cette année, vous appreniez à le préparer vous-même ?
Lors de cet atelier de 4 heures, notre chef vous dévoile toutes les techniques pour sélectionner, préparer, cuisiner et accompagner le foie gras de canard.
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