FRCours de cuisine japonaise : les gyozas - Lille
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Le gyoza, cette raviole japonaise délicatement cuite à la vapeur ou grillée, est un grand classique de la cuisine asiatique. Garnis de poisson, de viande ou de légumes, ils offrent une belle richesse de saveurs umami qui séduira tous les gourmands.
Rejoignez notre chef pour un atelier de 2 heures à Lille et apprenez à réaliser vos propres gyozas, de la pâte maison jusqu’à la farce généreuse.
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