FRCours de cuisine japonaise : Soba et ramen - Paris
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Détails du produit
Les nouilles soba, pâtes traditionnelles japonaises à base de sarrasin, occupent une place essentielle dans l’alimentation au Japon. Qu’il s’agisse de soba ou de ramen, elles sont au cœur d’une cuisine riche en saveurs et en équilibre.
Apprenez à les cuisiner et à réaliser des bouillons aux notes umami, inspirés de la cuisine japonaise traditionnelle, à la fois délicats et intenses. Durant cet atelier de 2 heures, notre Chef vous accompagne pour découvrir deux recettes emblématiques autour des nouilles japonaises et des bouillons parfumés.
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