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Cours de cuisine santé : Médecine chinoise en cuisine - Lyon

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Partez à la découverte d’une cuisine qui nourrit autant le corps que l’esprit. Au-delà du plaisir des papilles, la cuisine peut devenir un véritable art de vivre et un outil de santé. Inspirée des principes de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), cette expérience culinaire vous invite à explorer la manière dont chaque ingrédient, chaque association et chaque saison influencent notre équilibre intérieur.

Lors de cet atelier unique, vous serez guidé·e à travers les grands fondements de la MTC appliqués à l’alimentation : l’importance des saveurs, l’énergie des aliments, le rythme des saisons et leur impact sur le corps.

Vous apprendrez à adapter vos repas pour renforcer vos défenses naturelles, préserver votre énergie vitale (Qi) et cultiver une harmonie durable entre votre organisme et votre environnement. Pendant trois heures, entre théorie et pratique, vous découvrirez comment la cuisine peut devenir un acte thérapeutique, une source de vitalité et un allié précieux pour traverser les saisons avec force et sérénité.

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