FRCours de pâtisserie autour des agrumes à Paris
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Acides, frais, aromatiques ou amers, les agrumes sont les véritables stars de recettes qui réveillent les papilles et réinventent les grands classiques de la pâtisserie.
Accompagné par notre Chef pâtissier, vous apprendrez à maîtriser des préparations incontournables telles que les crémeux, les appareils à cake et les techniques de montage.
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Garantie
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