FRCours de pâtisserie autour du flan à Lille
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Détails du produit
Le flan pâtissier est devenu l'incontournable des boulangeries. Et si vous appreniez à le réaliser vous-même ?
Durant cet atelier, vous confectionnerez deux flans aux parfums différents tout en maîtrisant les techniques essentielles : pâte sablée, fonçage d'un cercle à entremets, crème à flan parfaitement lisse, aromatisation, marbrage et praliné maison. De quoi impressionner vos proches avec des flans aussi beaux que gourmands.
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