Cours de pâtisserie : les cookies - Lyon
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Croustillant, moelleux, presque cru, au chocolat, aux fruits secs... autant de textures et de compositions possibles pour un petit trésor de gourmandise dont tout le monde raffole !
Aux côtés de notre chef pâtissier lors d’un atelier à Lyon, apprenez à réaliser plusieurs bases de recettes déclinables à l’infini selon vos envies, et à maîtriser leurs cuissons pour obtenir la texture souhaitée.
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