Formation Courte : Les bases de la cuisine - Lille
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Détails du produit
Cette formation de 30 heures vous apprendra toutes les maîtrises de bases de la cuisine française. Notre Chef cuisinier vous enseignera le maniement des différents couteaux, les cuissons par expansion, les préparations de viandes, volailles, poissons ou encore coquillages... Venez réaliser des recettes traditionnelles avec des produits de qualité.
Rythmes de la formation :
- Format intensif : du lundi au vendredi de 10h à 17h
- Format hebdomadaire en cours du soir : un jour par semaine de 19h à 22h, hors vacances scolaires
Temps de formation total : 30 heures
Service client
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Garantie
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